Merlu blanc du Cap, surgelé

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Merlu blanc du Cap, surgelé

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 88.46 Cal
Eau : 77.1 g

Protéines : 17.6 g
Lipides : 2.34 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.7 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.2 g

Calcium :  9.2 mg
Fer :  0.2 mg
Magnésium :  34.1 mg
Phosphore :  156 mg
Potassium :  319 mg
Sodium :  80 mg
Zinc :  0.3 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  1 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  29 µg

Vitamine A :  3 µg
Vitamine D :  1.1 µg
Vitamine E :  0.23 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  1.55 mg
Vitamine B5 :  0.19 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B12 :  0.68 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.42 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.13 g
Acide Oleïque :  0.42 g
Acide Linoleïque :  0.06 g
Acide Arachidonique :  0.14 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
DHA :  0.61 g
EPA :  0.16 g
Cholestérol :  32.9 mg

Merlu blanc du Cap, surgelé 88.46 17.6 0 0 2.34 0.7 1.55 0 0 32.9 80 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en sélénium
Source de vitamine D
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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