Meloukhia, sauce, artisanale

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 659 fois

Meloukhia, sauce, artisanale

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 208.2 Cal
Eau : 67.7 g

Protéines : 1.1 g
Lipides : 21 g
  dont Acides Gras Saturés : -1 g
Glucides : 0.25 g
  dont Amidon : 0.5 g
  dont Sucres totaux : -0.28 g
Fibres alimentaires : 8.4 g
Sel : 0.96 g

Calcium :  81.8 mg
Fer :  1.9 mg
Magnésium :  37.3 mg
Phosphore :  7.1 mg
Potassium :  179 mg
Sodium :  378 mg
Zinc :  1 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  10 µg
Manganèse :  1 mg
Sélénium :  5 µg

ß-Carotène :  83 µg
Vitamine E :  9.15 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B3 :  0.05 mg
Vitamine B5 :  0.27 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  28.4 µg

Meloukhia, sauce, artisanale 208.2 1.1 0.25 0 21 0 0 0 8.4 0 378 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Riche en vitamine E

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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