Mayonnaise allégée en matière grasse

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 614 fois

Mayonnaise allégée en matière grasse

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 341.4 Cal
Eau : 55.3 g

Protéines : 1.28 g
Lipides : 35.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 3.4 g
Glucides : 5.62 g
  dont Amidon : 2.8 g
  dont Sucres totaux : 2.68 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.99 g

Calcium :  47.4 mg
Fer :  0.4 mg
Magnésium :  17.7 mg
Phosphore :  26.3 mg
Potassium :  70 mg
Sodium :  782 mg
Zinc :  0.12 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  5.4 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  5 µg

Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  9.84 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.03 mg
Vitamine B3 :  0.08 mg
Vitamine B5 :  0.21 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  21.2 µg
Vitamine B12 :  0.14 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  14 g
Acides Gras PolyInsaturés :  16.4 g
Acide Oleïque :  10.9 g
Acide Linoleïque :  15.3 g
Acide α-Linolénique :  1.05 g
Cholestérol :  23.8 mg

Mayonnaise allégée en matière grasse 341.4 1.28 5.62 2.68 35.2 3.4 30.4 0 0 23.8 782 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses polyinsaturées
Source d'Oméga 3
Faible teneur en sucres
Riche en vitamine E

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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