Mayonnaise à l'huile de tournesol

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 642 fois

Mayonnaise à l'huile de tournesol

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 724.42 Cal
Eau : 15.9 g

Protéines : 1.51 g
Lipides : 79.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 16.1 g
Glucides : 1.92 g
  dont Sucres totaux : 1.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.93 g

Calcium :  10.3 mg
Fer :  0.6 mg
Magnésium :  3.08 mg
Phosphore :  23 mg
Potassium :  34.9 mg
Sodium :  368 mg
Zinc :  0.21 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  30 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  7.3 µg

Vitamine A :  8.5 µg
ß-Carotène :  80 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  27.6 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  0.14 mg
Vitamine B5 :  0.23 mg
Vitamine B6 :  0.03 mg
Vitamine B9 :  16 µg
Vitamine B12 :  0.39 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  17.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  42.4 g
Acide Oleïque :  17.6 g
Acide Linoleïque :  46.4 g
Acide α-Linolénique :  1.03 g
Cholestérol :  116 mg

Mayonnaise à l'huile de tournesol 724.42 1.51 1.92 1.5 79.3 16.1 60 0 0 116 368 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses polyinsaturées
Faible teneur en sucres
Source d'iode
Riche en vitamine E
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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