Mayonnaise (70% MG min.)

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 474 fois

Mayonnaise (70% MG min.)

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 708.6 Cal
Eau : 17 g

Protéines : 1.48 g
Lipides : 77.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 16.8 g
Glucides : 2.92 g
  dont Amidon : 1.32 g
  dont Sucres totaux : 1.6 g
Fibres alimentaires : 0.05 g
Sel : 1.16 g

Calcium :  10.3 mg
Fer :  0.6 mg
Magnésium :  3.08 mg
Phosphore :  23 mg
Potassium :  34.9 mg
Sodium :  458 mg
Zinc :  0.21 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  30 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  7.3 µg

Vitamine A :  8.5 µg
ß-Carotène :  80 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  28.9 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  0.14 mg
Vitamine B5 :  0.23 mg
Vitamine B6 :  0.03 mg
Vitamine B9 :  16 µg
Vitamine B12 :  0.39 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  18.2 g
Acides Gras PolyInsaturés :  39 g
Acide Oleïque :  18.2 g
Acide Linoleïque :  30.1 g
Acide α-Linolénique :  2.71 g
DHA :  0.1 g
EPA :  0.1 g
Cholestérol :  94.6 mg

Mayonnaise (70% MG min.) 708.6 1.48 2.92 1.6 77.1 16.8 57.2 0 0.05 94.6 458 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses polyinsaturées
Source d'Oméga 3
Faible teneur en sucres
Source d'iode
Riche en vitamine E
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s