Lotte ou Baudroie, grillée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 588 fois

Lotte ou Baudroie, grillée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 93.56 Cal
Eau : 75.4 g

Protéines : 22.7 g
Lipides : 0.64 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.19 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.07 g

Calcium :  12 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  30 mg
Phosphore :  480 mg
Potassium :  430 mg
Sodium :  26 mg
Zinc :  0.64 mg
Cuivre :  0.3 mg
Iode :  40.6 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  425 µg

Vitamine A :  50 µg
Vitamine E :  0.6 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  3.09 mg
Vitamine B5 :  0.19 mg
Vitamine B6 :  0.21 mg
Vitamine B9 :  20.5 µg
Vitamine B12 :  0.93 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Oleïque :  0.1 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.24 g
EPA :  0.05 g
Cholestérol :  20 mg

Lotte ou Baudroie, grillée 93.56 22.7 0 0 0.64 0.19 0.3 0 0 20 26 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en cuivre
Source d'iode
Riche en sélénium
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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