Lingue bleue (Filet frais)

Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques » lu 5777 fois

Lingue bleue

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 78.2 Cal
Eau : 79.6 g

Protéines : 18.9 g
Lipides : 0.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.24 g

Calcium :  4 mg
Fer :  0.26 mg
Magnésium :  26.8 mg
Phosphore :  151 mg
Potassium :  302 mg
Sodium :  92.8 mg
Zinc :  0.4 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  10 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  23 µg

Vitamine A :  3.7 µg
Vitamine D :  0.05 µg
Vitamine E :  0.17 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  2.03 mg
Vitamine B5 :  0.11 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B12 :  0.64 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.08 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.19 g
DHA :  0.12 g
EPA :  0.03 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.01 g
Acides Gras Oméga 3 :  0.17 g
Cholestérol :  51.9 mg

Lingue bleue (Filet frais) 78.2 18.9 0.2 0 0.2 0.1 0.27 0 0 51.9 92.8 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en sélénium
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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