Limande, crue

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 512 fois

Limande, crue

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 75.46 Cal
Eau : 80.8 g

Protéines : 16.6 g
Lipides : 1.34 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.33 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.29 g

Calcium :  54.3 mg
Fer :  0.28 mg
Magnésium :  25 mg
Phosphore :  81.7 mg
Potassium :  343 mg
Sodium :  116 mg
Zinc :  0.46 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  30 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  44.1 µg

Vitamine E :  0.4 mg
Vitamine B1 :  0.1 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  2.41 mg
Vitamine B5 :  0.75 mg
Vitamine B6 :  0.21 mg
Vitamine B9 :  5 µg
Vitamine B12 :  2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.02 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.06 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.19 g
EPA :  0.1 g

Limande, crue 75.46 16.6 0 0 1.34 0.33 0.08 0 0 0 116 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Pauvre en sel
Source de potassium
Source d'iode
Riche en sélénium
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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