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Lieu noir, cuit

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Lieu noir, cuit

Lieu noir, cuit : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 97.95 Cal
Eau : 77.1 g

Protéines : 23.1 g
Lipides : 0.95 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.25 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.35 g

Calcium :  23.9 mg
Fer :  0.4 mg
Magnésium :  33.8 mg
Phosphore :  152 mg
Potassium :  224 mg
Sodium :  136 mg
Zinc :  0.66 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  12 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  22.1 µg

Vitamine A :  8 µg
ß-Carotène :  30 µg
Vitamine D :  1.48 µg
Vitamine E :  1.7 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  0.8 mg
Vitamine B5 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  20.3 µg
Vitamine B12 :  2.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.56 g
Acide Oleïque :  0.08 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.25 g
EPA :  0.07 g
Cholestérol :  105 mg

Lieu noir, cuit 97.95 23.1 0 0 0.95 0.25 0.66 0 0 105 136 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de phosphore
Riche en sélénium
Source de vitamine D
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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