Lieu noir, cru

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Lieu noir, cru

Lieu noir, cru : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 78.8 Cal
Eau : 79.3 g

Protéines : 18.2 g
Lipides : 1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.15 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.21 g

Calcium :  14.7 mg
Fer :  1.3 mg
Magnésium :  30.7 mg
Phosphore :  197 mg
Potassium :  389 mg
Sodium :  81.8 mg
Zinc :  0.57 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  143 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  180 µg

Vitamine A :  2.8 µg
Vitamine D :  1.77 µg
Vitamine E :  0.88 mg
Vitamine B1 :  0.13 mg
Vitamine B2 :  0.15 mg
Vitamine B3 :  2.26 mg
Vitamine B5 :  0.4 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B9 :  10 µg
Vitamine B12 :  4.64 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.12 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.32 g
Acide Oleïque :  0.05 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
DHA :  0.2 g
EPA :  0.06 g
Cholestérol :  63.2 mg

Lieu noir, cru 78.8 18.2 0 0 1 0.15 0.44 0 0 63.2 81.8 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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