Lardon fumé, cru

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 527 fois

Lardon fumé, cru

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 261.2 Cal
Eau : 57.6 g

Protéines : 16.4 g
Lipides : 21.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 8.25 g
Glucides : 0.6 g
  dont Amidon : 0.12 g
  dont Sucres totaux : 0.46 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 3.28 g

Calcium :  18.2 mg
Fer :  0.8 mg
Magnésium :  23.8 mg
Phosphore :  249 mg
Potassium :  596 mg
Sodium :  1290 mg
Zinc :  1.2 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  11.1 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  8 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine D :  16.4 µg
Vitamine E :  0.25 mg
Vitamine C :  0.9 mg
Vitamine B1 :  0.31 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B3 :  4.92 mg
Vitamine B5 :  0.44 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B9 :  21.1 µg
Vitamine B12 :  0.56 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  9.67 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.63 g
Acide Oleïque :  9.13 g
Acide Linoleïque :  2.27 g
Acide Arachidonique :  0.07 g
Acide α-Linolénique :  0.19 g
Cholestérol :  59.4 mg

Lardon fumé, cru 261.2 16.4 0.6 0.46 21.8 8.25 12.3 0 0 59.4 1290 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en vitamine D
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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