Lard (Cru)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 2203 fois

Lard

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 670 Cal
Eau : 18 g

Protéines : 10 g
Lipides : 70 g
  dont Acides Gras Saturés : 30 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.1 g

Calcium :  5 mg
Fer :  1 mg
Magnésium :  5 mg
Phosphore :  70 mg
Potassium :  87 mg
Sodium :  38 mg

Vitamine E :  1 mg
Vitamine B1 :  0.5 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.13 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  29 g
Acides Gras PolyInsaturés :  8.5 g
Acide Linoleïque :  7.7 g
Acide Arachidonique :  0.15 g
Acide α-Linolénique :  0.4 g
DHA :  0.02 g
EPA :  0.02 g
DPA :  0.06 g
Cholestérol :  70 mg

Lard (Cru) 670 10 0 0 70 30 37.5 0 0 70 38 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans sucres
Très pauvre en sel
Riche en vitamine B1

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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