Langres

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 293.22 Cal
Eau : 55.1 g

Protéines : 17.2 g
Lipides : 24.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 15.9 g
Glucides : 0.68 g
  dont Sucres totaux : 0.68 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.39 g

Calcium :  188 mg
Fer :  0.14 mg
Magnésium :  20 mg
Phosphore :  297 mg
Potassium :  128 mg
Sodium :  547 mg
Zinc :  6 mg
Cuivre :  0.07 mg
Iode :  31.5 µg
Sélénium :  6 µg

Vitamine A :  180 µg
ß-Carotène :  100 µg
Acides organiques :  0.1 g
Vitamine D :  0.95 µg
Vitamine E :  0.6 mg
Vitamine C :  0.6 mg
Vitamine B1 :  0.01 mg
Vitamine B2 :  0.33 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  16 µg
Vitamine B12 :  1.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.03 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.68 g
Acide Oleïque :  4.41 g
Acide Linoleïque :  0.36 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.13 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  20.2 mg

Langres 293.22 17.2 0.68 0.68 24.6 15.9 7.71 0 0 20.2 547 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Source de calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source d'iode
Source de vitamine A
Source de vitamine D
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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