Lait écrémé, UHT

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 827 fois

Lait écrémé, UHT

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 28.75 Cal
Eau : 91 g

Protéines : 3.28 g
Lipides : 0.15 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.11 g
Glucides : 4.32 g
  dont Sucres totaux : 4.3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.11 g

Calcium :  113 mg
Fer :  0.05 mg
Magnésium :  10.6 mg
Phosphore :  88.8 mg
Potassium :  173 mg
Sodium :  41.8 mg
Zinc :  0.41 mg
Iode :  12.7 µg
Sélénium :  0.8 µg

Vitamine A :  0.5 µg
Vitamine C :  1.3 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B3 :  0.09 mg
Vitamine B5 :  0.38 mg
Vitamine B6 :  0.03 mg
Vitamine B9 :  2.8 µg
Vitamine B12 :  0.27 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.03 g
Acide Oleïque :  0.03 g
Cholestérol :  2.5 mg

Lait écrémé, UHT 28.75 3.28 4.32 4.3 0.15 0.11 0.03 0 0 2.5 41.8 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Pauvre en sel

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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