Lait concentré (Sucré, reconstitué)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 3189 fois

Lait concentré

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 109 Cal
Eau : 76.5 g

Protéines : 2.8 g
Lipides : 3 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.9 g
Glucides : 17.7 g
  dont Sucres totaux : 17.7 g
  dont Sucres simples ajoutés : 16.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.11 g

Calcium :  93 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  9 mg
Phosphore :  77 mg
Potassium :  123 mg
Sodium :  43 mg

Vitamine A :  30 µg
ß-Carotène :  15 µg
Vitamine E :  0.06 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B6 :  0.02 mg
Vitamine B9 :  4 µg
Vitamine B12 :  0.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.1 g
Acide Linoleïque :  0.05 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
Cholestérol :  10 mg

Lait concentré (Sucré, reconstitué) 109 2.8 17.7 17.7 3 1.9 1 0 0 10 43 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Pauvre en sel

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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