Lait concentré (Non sucré, reconstitué)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 5713 fois

Lait concentré

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 47.8 Cal
Eau : 90.2 g

Protéines : 2.1 g
Lipides : 3 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.9 g
Glucides : 3.1 g
  dont Sucres totaux : 3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.12 g

Calcium :  85 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  8 mg
Phosphore :  67 mg
Potassium :  78 mg
Sodium :  46 mg

Vitamine A :  23 µg
ß-Carotène :  14 µg
Vitamine E :  0.09 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B6 :  0.02 mg
Vitamine B9 :  3 µg
Vitamine B12 :  0.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.1 g
Acide Linoleïque :  0.05 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
Cholestérol :  10 mg

Lait concentré (Non sucré, reconstitué) 47.8 2.1 3.1 3 3 1.9 1 0 0 10 46 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Pauvre en sel

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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