Lait concentré non sucré, entier

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 721 fois

Lait concentré non sucré, entier

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 196.57 Cal
Eau : 58.1 g

Protéines : 7.35 g
Lipides : 7.53 g
  dont Acides Gras Saturés : 4.59 g
Glucides : 25.6 g
  dont Amidon : 15.1 g
  dont Sucres totaux : 10 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.28 g

Calcium :  286 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  25.2 mg
Phosphore :  220 mg
Potassium :  327 mg
Sodium :  109 mg
Zinc :  0.79 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  23 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  2.1 µg

Vitamine A :  104 µg
ß-Carotène :  12 µg
Vitamine D :  1.05 µg
Vitamine E :  0.2 mg
Vitamine K :  3.8 µg
Vitamine C :  1.9 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.7 mg
Vitamine B3 :  0.2 mg
Vitamine B5 :  1.65 mg
Vitamine B6 :  0.2 mg
Vitamine B9 :  15 µg
Vitamine B12 :  1.27 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.34 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.25 g
Acide Oleïque :  1.45 g
Acide Linoleïque :  0.12 g
Acide α-Linolénique :  0.04 g
Cholestérol :  24.5 mg

Lait concentré non sucré, entier 196.57 7.35 25.6 10 7.53 4.59 2.59 0 0 24.5 109 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Pauvre en sel
Riche en calcium
Source de potassium
Riche en phosphore
Source d'iode
Source de vitamine D
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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