Ketchup

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 7490 fois

Ketchup

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 118 Cal
Eau : 66.7 g

Protéines : 2 g
Lipides : 0.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 26 g
  dont Amidon : 1.2 g
  dont Sucres totaux : 24.8 g
  dont Sucres simples ajoutés : 17.8 g
Fibres alimentaires : 1.2 g
Sel : 2.84 g

Calcium :  19 mg
Fer :  0.9 mg
Magnésium :  19 mg
Phosphore :  40 mg
Potassium :  480 mg
Sodium :  1120 mg

ß-Carotène :  600 µg
Vitamine E :  1.5 mg
Vitamine C :  15 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.06 mg
Vitamine B6 :  0.16 mg
Vitamine B9 :  10 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Linoleïque :  0.2 g

Ketchup 118 2 26 24.8 0.4 0.1 0.3 0 1.2 0 1120 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Source de potassium
Source de vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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