Jambon cuit supérieur

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 643 fois

Jambon cuit supérieur

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 110.98 Cal
Eau : 73.4 g

Protéines : 21.1 g
Lipides : 3.02 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.89 g
Glucides : 0.6 g
  dont Sucres totaux : 0.2 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.82 g

Calcium :  20 mg
Fer :  0.7 mg
Magnésium :  22.5 mg
Phosphore :  192 mg
Potassium :  409 mg
Sodium :  716 mg
Zinc :  2 mg
Cuivre :  0.4 mg
Manganèse :  0.2 mg
Sélénium :  10.3 µg

Vitamine D :  0.25 µg
Vitamine E :  0.14 mg
Vitamine B1 :  0.38 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B3 :  5.72 mg
Vitamine B5 :  0.4 mg
Vitamine B6 :  0.3 mg
Vitamine B9 :  2 µg
Vitamine B12 :  0.41 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.12 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.34 g
Acide Oleïque :  0.94 g
Acide Linoleïque :  0.25 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
Cholestérol :  60.4 mg

Jambon cuit supérieur 110.98 21.1 0.6 0.2 3.02 0.89 1.46 0 0 60.4 716 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Source de zinc
Riche en cuivre
Source de sélénium
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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