Harissa (sauce condimentaire)

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Harissa (sauce condimentaire)

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 72.5 Cal
Eau : 77.9 g

Protéines : 2.7 g
Lipides : 2.9 g
  dont Acides Gras Saturés : -1 g
Glucides : 7.1 g
  dont Amidon : 0.5 g
  dont Sucres totaux : 6.57 g
Fibres alimentaires : 5.1 g
Sel : 2.84 g

Calcium :  78.1 mg
Fer :  3.1 mg
Magnésium :  47.2 mg
Phosphore :  63 mg
Potassium :  710 mg
Sodium :  1120 mg
Zinc :  1 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  43.5 µg
Manganèse :  1 mg
Sélénium :  5 µg

ß-Carotène :  4000 µg
Vitamine E :  4.5 mg
Vitamine C :  31.9 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.21 mg
Vitamine B3 :  0.05 mg
Vitamine B5 :  0.52 mg
Vitamine B6 :  0.26 mg
Vitamine B9 :  28 µg

Harissa (sauce condimentaire) 72.5 2.7 7.1 6.57 2.9 0 0 0 5.1 0 1120 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Riche en potassium
Source de fer
Riche en cuivre
Source d'iode
Riche en manganèse
Riche en vitamine E
Riche en vitamine C
Source de vitamine B2
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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