Hareng maigre (Filet frais)

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Hareng maigre

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 108.1 Cal
Eau : 76.2 g

Protéines : 18.3 g
Lipides : 3.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.83 g
Glucides : 0.4 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.19 g

Calcium :  23.8 mg
Fer :  0.87 mg
Magnésium :  36.2 mg
Phosphore :  261 mg
Potassium :  450 mg
Sodium :  75 mg
Zinc :  0.5 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  6 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  19 µg

Vitamine A :  6.1 µg
Vitamine D :  9.59 µg
Vitamine E :  0.57 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.13 mg
Vitamine B3 :  4.11 mg
Vitamine B5 :  0.57 mg
Vitamine B6 :  0.42 mg
Vitamine B12 :  8.47 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.1 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.75 g
DHA :  0.32 g
EPA :  0.16 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.11 g
Acides Gras Oméga 3 :  0.58 g
Cholestérol :  49.9 mg

Hareng maigre (Filet frais) 108.1 18.3 0.4 0 3.7 0.83 2.85 0 0 49.9 75 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses insaturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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