Hareng gras (Filet frais)

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Hareng gras

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 174.6 Cal
Eau : 68.3 g

Protéines : 18.7 g
Lipides : 10.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.23 g
Glucides : 1.1 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.13 g

Calcium :  47.7 mg
Fer :  0.88 mg
Magnésium :  32.7 mg
Phosphore :  247 mg
Potassium :  421 mg
Sodium :  52.4 mg
Zinc :  0.44 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  9 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  25 µg

Vitamine A :  11.7 µg
Vitamine D :  8.36 µg
Vitamine E :  1.08 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.15 mg
Vitamine B3 :  6.14 mg
Vitamine B5 :  0.72 mg
Vitamine B6 :  0.4 mg
Vitamine B12 :  8.28 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  5.33 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.08 g
DHA :  0.83 g
EPA :  0.45 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.25 g
Acides Gras Oméga 3 :  1.68 g
Cholestérol :  54.7 mg

Hareng gras (Filet frais) 174.6 18.7 1.1 0 10.6 2.23 7.41 0 0 54.7 52.4 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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