Groseille à maquereau, fraîche

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 575 fois

Groseille à maquereau, fraîche

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 40.25 Cal
Eau : 87.9 g

Protéines : 0.89 g
Lipides : 0.59 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.06 g
Glucides : 4.83 g
  dont Sucres totaux : 4.59 g
Fibres alimentaires : 3.93 g
Sel : 0 g

Calcium :  25.5 mg
Fer :  0.34 mg
Magnésium :  9 mg
Phosphore :  25.9 mg
Potassium :  187 mg
Sodium :  1.5 mg
Zinc :  0.14 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  0.3 µg
Manganèse :  0.16 mg
Sélénium :  0.07 µg

Acides organiques :  1.4 g
Vitamine E :  1 mg
Vitamine C :  29.5 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.03 mg
Vitamine B3 :  0.28 mg
Vitamine B5 :  0.29 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  8.85 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.06 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.31 g
Acide Oleïque :  0.06 g
Acide Linoleïque :  0.17 g
Acide α-Linolénique :  0.12 g

Groseille à maquereau, fraîche 40.25 0.89 4.83 4.59 0.59 0.06 0.37 0 3.93 0 1.5 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Sans sel
Riche en vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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