Gratin de légumes

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1293 fois

Gratin de légumes

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 103.55 Cal
Eau : 82 g

Protéines : 3.2 g
Lipides : 8.51 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.71 g
Glucides : 3.44 g
  dont Amidon : 1.57 g
  dont Sucres totaux : 1.87 g
Fibres alimentaires : 1.7 g
Sel : 0.51 g

Calcium :  83.1 mg
Fer :  0.51 mg
Magnésium :  16.6 mg
Phosphore :  65.5 mg
Potassium :  175 mg
Sodium :  199 mg
Zinc :  0.49 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  4.03 µg
Manganèse :  0.13 mg
Sélénium :  1.8 µg

Vitamine A :  26.9 µg
ß-Carotène :  567 µg
Vitamine D :  0.08 µg
Vitamine E :  1.84 mg
Vitamine C :  12.6 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.07 mg
Vitamine B3 :  0.46 mg
Vitamine B5 :  0.27 mg
Vitamine B6 :  0.11 mg
Vitamine B9 :  41 µg
Vitamine B12 :  0.12 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.73 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.24 g
Acide Oleïque :  0.51 g
Acide Linoleïque :  0.14 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
Cholestérol :  19.7 mg

Gratin de légumes 103.55 3.2 3.44 1.87 8.51 1.71 0.97 0 1.7 19.7 199 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de fibres
Source de vitamine E
Source de vitamine C
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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