Gratin de chou-fleur

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 882 fois

Gratin de chou-fleur

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 86.92 Cal
Eau : 82.1 g

Protéines : 4.01 g
Lipides : 5.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 3.03 g
Glucides : 3.92 g
  dont Amidon : 3.6 g
  dont Sucres totaux : 0.14 g
Fibres alimentaires : 3 g
Sel : 0.56 g

Calcium :  96.6 mg
Fer :  0.27 mg
Magnésium :  10.7 mg
Potassium :  147 mg
Sodium :  221 mg
Zinc :  2.3 mg
Cuivre :  0.12 mg
Manganèse :  0.1 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.84 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.51 g
Acide Oleïque :  1.5 g
Acide Linoleïque :  0.37 g
Acide α-Linolénique :  0.13 g
Cholestérol :  15.3 mg

Gratin de chou-fleur 86.92 4.01 3.92 0.14 5.8 3.03 2.35 0 3 15.3 221 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans sucres
Riche en fibres
Source de zinc

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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