Gratin dauphinois

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 691 fois

Gratin dauphinois

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 106.59 Cal
Eau : 76.2 g

Protéines : 3.07 g
Lipides : 4.95 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.59 g
Glucides : 12.3 g
  dont Amidon : 10.7 g
  dont Sucres totaux : 1.63 g
Fibres alimentaires : 1.78 g
Sel : 0.62 g

Calcium :  45.3 mg
Fer :  0.29 mg
Magnésium :  14 mg
Phosphore :  92.2 mg
Potassium :  229 mg
Sodium :  244 mg
Zinc :  0.29 mg
Cuivre :  0.04 mg
Iode :  8.2 µg
Manganèse :  0.08 mg
Sélénium :  2.2 µg

Vitamine A :  49.4 µg
ß-Carotène :  11 µg
Vitamine D :  0.09 µg
Vitamine E :  0.2 mg
Vitamine C :  5.01 mg
Vitamine B1 :  0.13 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B3 :  0.97 mg
Vitamine B5 :  0.37 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  9.75 µg
Vitamine B12 :  0.17 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.57 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.44 g
Acide Oleïque :  1.28 g
Acide Linoleïque :  0.32 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
Cholestérol :  18.8 mg

Gratin dauphinois 106.59 3.07 12.3 1.63 4.95 2.59 2.01 0 1.78 18.8 244 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de fibres

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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