Grand sébaste (Filet frais)

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Grand sébaste

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 89.5 Cal
Eau : 78.4 g

Protéines : 18.8 g
Lipides : 1.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.34 g
Glucides : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.18 g

Calcium :  12.5 mg
Fer :  0.26 mg
Magnésium :  27.5 mg
Phosphore :  168 mg
Potassium :  333 mg
Sodium :  72.8 mg
Zinc :  0.33 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  22 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  28 µg

Vitamine A :  6.9 µg
Vitamine D :  3.96 µg
Vitamine E :  1.1 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.07 mg
Vitamine B3 :  2.16 mg
Vitamine B5 :  0.17 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B12 :  1.78 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.72 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.44 g
DHA :  0.23 g
EPA :  0.1 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.05 g
Acides Gras Oméga 3 :  0.37 g
Cholestérol :  47.2 mg

Grand sébaste (Filet frais) 89.5 18.8 0.2 0 1.5 0.34 1.16 0 0 47.2 72.8 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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