Gnocchi aux pommes de terre

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1388 fois

Gnocchi aux pommes de terre

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 178.69 Cal
Eau : 55.5 g

Protéines : 5.01 g
Lipides : 2.05 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.26 g
Glucides : 34.3 g
  dont Amidon : 29.3 g
  dont Sucres totaux : 1.1 g
Fibres alimentaires : 1.5 g
Sel : 1.02 g

Calcium :  5.1 mg
Fer :  0.7 mg
Magnésium :  18.8 mg
Phosphore :  39 mg
Potassium :  184 mg
Sodium :  402 mg
Zinc :  0.5 mg
Cuivre :  0.14 mg
Iode :  60 µg
Manganèse :  1.4 mg
Sélénium :  5 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.92 mg
Vitamine C :  5 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  1.6 mg
Vitamine B5 :  0.24 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  27.1 µg
Vitamine B12 :  0.15 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.54 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.04 g
Acide Oleïque :  0.54 g
Acide Linoleïque :  1.02 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
DHA :  0.02 g
Cholestérol :  129 mg

Gnocchi aux pommes de terre 178.69 5.01 34.3 1.1 2.05 0.26 1.58 0 1.5 129 402 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en iode
Riche en manganèse

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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