Gélatine

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 730 fois

Gélatine

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 348.3 Cal
Eau : 10.9 g

Protéines : 87.6 g
Lipides : 0.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.04 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.51 g

Calcium :  265 mg
Fer :  1.65 mg
Magnésium :  22 mg
Phosphore :  21.3 mg
Potassium :  12.7 mg
Sodium :  199 mg
Zinc :  0.2 mg
Iode :  5 µg

Vitamine B2 :  0.04 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.05 g
Acide Oleïque :  0.03 g

Gélatine 348.3 87.6 0 0 0.1 0.04 0.05 0 0 0 199 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en calcium

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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