Fromage type Saint-Môret

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 21318 fois

Fromage type Saint-Môret

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 246 Cal
Eau : 67 g

Protéines : 9 g
Lipides : 22 g
  dont Acides Gras Saturés : 13.5 g
Glucides : 3 g
  dont Sucres totaux : 3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.55 g

Calcium :  85 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  12 mg
Phosphore :  95 mg
Potassium :  110 mg
Sodium :  610 mg

Vitamine A :  165 µg
ß-Carotène :  110 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.38 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.24 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  10 µg
Vitamine B12 :  0.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.6 g
Acide Linoleïque :  0.38 g
Acide α-Linolénique :  0.21 g
Cholestérol :  70 mg

Fromage type Saint-Môret 246 9 3 3 22 13.5 7.5 0 0 70 610 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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