Fromage type Boursin

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 9362 fois

Fromage type Boursin

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 405 Cal
Eau : 46 g

Protéines : 7 g
Lipides : 41 g
  dont Acides Gras Saturés : 26 g
Glucides : 2 g
  dont Sucres totaux : 2 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.52 g

Calcium :  73 mg
Fer :  0.4 mg
Magnésium :  7 mg
Phosphore :  110 mg
Potassium :  102 mg
Sodium :  597 mg

Vitamine A :  385 µg
ß-Carotène :  220 µg
Vitamine D :  0.3 µg
Vitamine E :  1 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.13 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  15 µg
Vitamine B12 :  0.3 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  11.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.3 g
Acide Linoleïque :  0.94 g
Acide α-Linolénique :  0.33 g
Cholestérol :  121 mg

Fromage type Boursin 405 7 2 2 41 26 13 0 0 121 597 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Riche en vitamine A

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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