Fromage frais (Demi-sel)

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Fromage frais

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 191.7 Cal
Eau : 67 g

Protéines : 15 g
Lipides : 13.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 8.4 g
Glucides : 3 g
  dont Sucres totaux : 3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.55 g

Calcium :  85 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  12 mg
Phosphore :  95 mg
Potassium :  110 mg
Sodium :  610 mg

Vitamine A :  165 µg
ß-Carotène :  110 µg
Vitamine E :  0.38 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.24 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  20 µg
Vitamine B12 :  0.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.4 g
Acide Linoleïque :  0.26 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
Cholestérol :  50 mg

Fromage frais (Demi-sel) 191.7 15 3 3 13.3 8.4 4.2 0 0 50 610 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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