Fromage fondu (65 % MG / MS)

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Fromage fondu

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 347.3 Cal
Eau : 47.7 g

Protéines : 12.5 g
Lipides : 32.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 19.1 g
Glucides : 2.1 g
  dont Sucres totaux : 2.1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.71 g

Calcium :  243 mg
Fer :  1.4 mg
Magnésium :  10 mg
Phosphore :  324 mg
Potassium :  142 mg
Sodium :  1067 mg

Vitamine A :  226 µg
ß-Carotène :  120 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.6 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.35 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  10 µg
Vitamine B12 :  0.3 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  9.8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.9 g
Acide Linoleïque :  0.6 g
Acide α-Linolénique :  0.24 g
Cholestérol :  100 mg

Fromage fondu (65 % MG / MS) 347.3 12.5 2.1 2.1 32.1 19.1 10.7 0 0 100 1067 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Source de vitamine A
Source de vitamine B2

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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