Fromage des Pyrénées au lait de brebis

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1706 fois

Fromage des Pyrénées au lait de brebis

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 405.33 Cal
Eau : 36.9 g

Protéines : 24.5 g
Lipides : 33.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.6 g
Glucides : 1.15 g
  dont Sucres totaux : 1.09 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.65 g

Calcium :  788 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  35.9 mg
Phosphore :  499 mg
Potassium :  71.9 mg
Sodium :  648 mg
Zinc :  2.4 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  124 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  199 µg

Vitamine A :  250 µg
ß-Carotène :  100 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine D :  1.08 µg
Vitamine E :  0.67 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.49 mg
Vitamine B3 :  0.19 mg
Vitamine B5 :  0.16 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  25.4 µg
Vitamine B12 :  0.73 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  10.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.06 g
Acide Oleïque :  8.5 g
Acide Linoleïque :  0.56 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.22 g
EPA :  0.02 g
Cholestérol :  95 mg

Fromage des Pyrénées au lait de brebis 405.33 24.5 1.15 1.09 33.6 20.6 11.66 0 0 95 648 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Source de zinc
Riche en iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine A
Source de vitamine D
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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