Fromage à pâte molle (25 % MG / MS)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 4901 fois

Fromage à pâte molle

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 210.4 Cal
Eau : 59.7 g

Protéines : 24.7 g
Lipides : 12.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 7.8 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.26 g

Calcium :  315 mg
Fer :  0.2 mg
Magnésium :  24 mg
Phosphore :  286 mg
Potassium :  136 mg
Sodium :  891 mg

Vitamine A :  250 µg
ß-Carotène :  100 µg
Vitamine D :  0.3 µg
Vitamine E :  0.3 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.67 mg
Vitamine B6 :  0.28 mg
Vitamine B9 :  38 µg
Vitamine B12 :  3.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.4 g
Acide Linoleïque :  0.22 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
Cholestérol :  30 mg

Fromage à pâte molle (25 % MG / MS) 210.4 24.7 0 0 12.4 7.8 4 0 0 30 891 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en vitamine A
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B6
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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