Fromage à pâte molle double crème

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 714 fois

Fromage à pâte molle double crème

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 355.2 Cal
Eau : 48.3 g

Protéines : 16.7 g
Lipides : 30.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.3 g
Glucides : 2.5 g
  dont Amidon : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 2.18 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.51 g

Calcium :  211 mg
Fer :  0.19 mg
Magnésium :  7 mg
Phosphore :  286 mg
Potassium :  112 mg
Sodium :  596 mg
Zinc :  1.5 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  18.6 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  3.5 µg

Vitamine A :  150 µg
Acides organiques :  0.1 g
Vitamine D :  0.31 µg
Vitamine E :  0.8 mg
Vitamine C :  0.25 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  2.92 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.27 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  53.3 µg
Vitamine B12 :  0.85 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.46 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.89 g
Acide Oleïque :  7 g
Acide Linoleïque :  0.63 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.23 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  18 mg

Fromage à pâte molle double crème 355.2 16.7 2.5 2.18 30.9 20.3 9.35 0 0 18 596 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Source de calcium
Riche en phosphore
Source de zinc
Source de vitamine A
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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