Fromage à pâte ferme environ 28% MG

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 701 fois

Fromage à pâte ferme environ 28% MG

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 347.95 Cal
Eau : 43.8 g

Protéines : 22.2 g
Lipides : 28.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 18.1 g
Glucides : 1.03 g
  dont Amidon : 0.7 g
  dont Sucres totaux : 0.31 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.3 g

Calcium :  758 mg
Fer :  0.17 mg
Magnésium :  33 mg
Phosphore :  470 mg
Potassium :  84 mg
Sodium :  511 mg
Zinc :  3.88 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  17.8 µg
Manganèse :  0.06 mg
Sélénium :  8.45 µg

Vitamine A :  204 µg
ß-Carotène :  76 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine D :  0.31 µg
Vitamine E :  0.63 mg
Vitamine C :  0.38 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.38 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.33 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  50 µg
Vitamine B12 :  1.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.09 g
Acide Oleïque :  4.57 g
Acide Linoleïque :  0.39 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.21 g
Cholestérol :  84.3 mg

Fromage à pâte ferme environ 28% MG 347.95 22.2 1.03 0.31 28.3 18.1 7.79 0 0 84.3 511 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source de sélénium
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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