Frik (blé dur immature concassé), sec

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1095 fois

Frik (blé dur immature concassé), sec

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 318.37 Cal
Eau : 11 g

Protéines : 9.11 g
Lipides : 2.17 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.4 g
Glucides : 56.7 g
  dont Amidon : 38.7 g
  dont Sucres totaux : 16.06 g
Fibres alimentaires : 19.3 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  50.3 mg
Fer :  5.2 mg
Magnésium :  114 mg
Phosphore :  258 mg
Potassium :  512 mg
Sodium :  4.2 mg
Zinc :  3.6 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  10 µg
Manganèse :  3.6 mg
Sélénium :  5 µg

ß-Carotène :  50 µg
Vitamine E :  0.07 mg
Vitamine B1 :  0.24 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B3 :  6.96 mg
Vitamine B5 :  0.82 mg
Vitamine B6 :  0.14 mg
Vitamine B9 :  68.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.31 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1 g
Acide Oleïque :  0.21 g
Acide Linoleïque :  0.83 g
Acide α-Linolénique :  0.06 g

Frik (blé dur immature concassé), sec 318.37 9.11 56.7 16.06 2.17 0.4 1.31 0 19.3 0 4.2 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Sans sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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