Foie de morue, appertisé, égoutté

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1816 fois

Foie de morue, appertisé, égoutté

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 416 Cal
Eau : 45.7 g

Protéines : 4.85 g
Lipides : 44.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 9.63 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.13 g

Calcium :  10 mg
Fer :  3.05 mg
Magnésium :  10.2 mg
Phosphore :  145 mg
Potassium :  130 mg
Sodium :  446 mg
Zinc :  2 mg
Cuivre :  0.4 mg
Iode :  368 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  77.9 µg

Vitamine A :  4170 µg
Vitamine D :  54.3 µg
Vitamine E :  4.96 mg
Vitamine C :  4 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.6 mg
Vitamine B3 :  3.28 mg
Vitamine B5 :  0.54 mg
Vitamine B6 :  0.15 mg
Vitamine B9 :  263 µg
Vitamine B12 :  15.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  21.3 g
Acides Gras PolyInsaturés :  11.7 g
Acide Oleïque :  13.8 g
Acide Linoleïque :  0.96 g
Acide Arachidonique :  0.56 g
Acide α-Linolénique :  0.68 g
DHA :  4.05 g
EPA :  5.46 g
Cholestérol :  210 mg

Foie de morue, appertisé, égoutté 416 4.85 0 0 44.4 9.63 33 0 0 210 446 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Riche en Oméga 3
Source de phosphore
Source de fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Riche en iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine A
Riche en vitamine D
Riche en vitamine E
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s