Flocons d'avoine

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 32768 fois

Flocons d'avoine

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 371.8 Cal
Eau : 10 g

Protéines : 13.5 g
Lipides : 7 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.24 g
Glucides : 58.7 g
  dont Sucres totaux : 0.7 g
Fibres alimentaires : 10 g
Sel : 0.02 g

Calcium :  43 mg
Chlorures :  61 mg
Fer :  5.8 mg
Magnésium :  130 mg
Phosphore :  430 mg
Potassium :  397 mg
Sodium :  6.8 mg
Zinc :  4.3 mg
Cuivre :  0.53 mg
Fluor :  80 µg
Iode :  4.5 µg
Manganèse :  4.5 mg
Sélénium :  9.7 µg

Vitamine E :  1.5 mg
Vitamine K :  63 µg
Vitamine B1 :  0.59 mg
Vitamine B2 :  0.15 mg
Vitamine B3 :  1 mg
Vitamine B5 :  1.1 mg
Vitamine B6 :  0.16 mg
Vitamine B9 :  87 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.79 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.55 g
Acide Linoleïque :  2.46 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g

Flocons d'avoine 371.8 13.5 58.7 0.7 7 1.24 5.34 0 10 0 6.8 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de sélénium
Riche en vitamine B1
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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