Escargot, cru

601 Réagir

Escargot, cru

Escargot, cru : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle exclusive  

Surfez plus vite et sans publicité
Accès à tous les contenus PREMIUM

Débloquez cette page avec Multipass

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 79.8 Cal
Eau : 79.1 g

Protéines : 16 g
Lipides : 1.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.22 g
Glucides : 2 g
  dont Amidon : 2 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.35 g

Calcium :  90 mg
Fer :  3.5 mg
Magnésium :  250 mg
Phosphore :  206 mg
Potassium :  364 mg
Sodium :  138 mg
Zinc :  2.15 mg
Cuivre :  0.4 mg
Iode :  6 µg
Manganèse :  1.2 mg

Vitamine A :  30 µg
Vitamine D :  1.1 µg
Vitamine E :  0.13 mg
Vitamine C :  15 mg
Vitamine B1 :  0.02 mg
Vitamine B2 :  0.12 mg
Vitamine B3 :  1.7 mg
Vitamine B6 :  0.24 mg
Vitamine B9 :  8.5 µg
Vitamine B12 :  0.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.14 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.25 g
Acide Oleïque :  0.11 g
Acide Linoleïque :  0.12 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
EPA :  0.12 g
Cholestérol :  57.5 mg

Escargot, cru 79.8 16 2 0 1.2 0.22 0.39 0 0 57.5 138 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en magnésium
Source de fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de vitamine D
Source de vitamine C
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le