Curry (En poudre)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 14280 fois

Curry

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 295.7 Cal
Eau : 9.5 g

Protéines : 11.1 g
Lipides : 12.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 3.2 g
Glucides : 33 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 4.3 g
Sel : 0.13 g

Calcium :  560 mg
Fer :  66 mg
Magnésium :  270 mg
Phosphore :  310 mg
Potassium :  1700 mg
Sodium :  52 mg

ß-Carotène :  594 µg
Vitamine C :  5 mg
Vitamine B1 :  0.25 mg
Vitamine B2 :  0.28 mg
Vitamine B9 :  20 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2 g
Acide Linoleïque :  1.7 g
Acide α-Linolénique :  0.1 g

Curry (En poudre) 295.7 11.1 33 0 12.3 3.2 8.5 0 4.3 0 52 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans sucres
Source de fibres
Pauvre en sel
Riche en calcium
Riche en potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Source de vitamine B1
Source de vitamine B2

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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