Crème de lait (aliment moyen)

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 479 fois

Crème de lait (aliment moyen)

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 188.53 Cal
Eau : 75.7 g

Protéines : 2.24 g
Lipides : 18.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 10.7 g
Glucides : 2.18 g
  dont Amidon : 0.02 g
  dont Sucres totaux : 2.18 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.1 g

Calcium :  91.7 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  8.77 mg
Phosphore :  74.9 mg
Potassium :  132 mg
Sodium :  39.5 mg
Zinc :  0.38 mg
Iode :  11.8 µg
Sélénium :  0.18 µg

Vitamine A :  248 µg
ß-Carotène :  17.3 µg
Acides organiques :  0.55 g
Vitamine D :  0.13 µg
Vitamine E :  0.27 mg
Vitamine C :  0.04 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B3 :  0.08 mg
Vitamine B5 :  0.29 mg
Vitamine B6 :  0.04 mg
Vitamine B9 :  6.33 µg
Vitamine B12 :  0.19 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  5.51 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.53 g
Acide Oleïque :  3.34 g
Acide Linoleïque :  0.24 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  50.7 mg

Crème de lait (aliment moyen) 188.53 2.24 2.18 2.18 18.8 10.7 6.04 0 0 50.7 39.5 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Très pauvre en sel
Riche en vitamine A

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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