Côte de porc (échine, crue)

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Côte de porc

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 218.9 Cal
Eau : 56.2 g

Protéines : 18.5 g
Lipides : 16.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 6.67 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.15 g

Calcium :  12 mg
Fer :  0.84 mg
Magnésium :  20.8 mg
Phosphore :  197 mg
Potassium :  337 mg
Sodium :  60 mg
Zinc :  2.8 mg
Cuivre :  0.07 mg
Iode :  5 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  4.9 µg

Vitamine E :  0.1 mg
Vitamine C :  0.2 mg
Vitamine B1 :  0.69 mg
Vitamine B2 :  0.21 mg
Vitamine B3 :  4.72 mg
Vitamine B5 :  0.6 mg
Vitamine B6 :  0.6 mg
Vitamine B9 :  4 µg
Vitamine B12 :  0.42 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.56 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.86 g
Acides Gras Oméga 6 :  1.73 g
Acides Gras Oméga 3 :  0.12 g
Cholestérol :  44 mg

Côte de porc (échine, crue) 218.9 18.5 0 0 16.1 6.67 9.42 0 0 44 60 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Source de zinc
Riche en vitamine B1
Source de vitamine B2
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : IFIP 2008)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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