Coeur de veau (Cuit)

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Coeur de veau

Coeur de veau : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 162.9 Cal
Eau : 65 g

Protéines : 27.9 g
Lipides : 5.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.5 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.25 g

Calcium :  6 mg
Fer :  7.3 mg
Magnésium :  25 mg
Phosphore :  230 mg
Potassium :  232 mg
Sodium :  100 mg
Zinc :  2.24 mg
Cuivre :  0.43 mg
Manganèse :  0.06 mg
Sélénium :  52.4 µg

Vitamine D :  1 µg
Vitamine E :  0.7 mg
Vitamine C :  2 mg
Vitamine B1 :  0.2 mg
Vitamine B2 :  1.4 mg
Vitamine B3 :  4.88 mg
Vitamine B5 :  1.65 mg
Vitamine B6 :  0.15 mg
Vitamine B9 :  3 µg
Vitamine B12 :  14 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.1 g
Acide Linoleïque :  0.55 g
Acide Arachidonique :  0.25 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
DHA :  0.03 g
EPA :  0.05 g
DPA :  0.08 g
Cholestérol :  200 mg

Coeur de veau (Cuit) 162.9 27.9 0 0 5.7 2.5 2.8 0 0 200 100 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Source d'Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Riche en phosphore
Riche en fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Riche en sélénium
Source de vitamine D
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B2
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le