Choucroute (Sans jus)

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Choucroute

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 20.1 Cal
Eau : 91.4 g

Protéines : 1.3 g
Lipides : 0.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 1.7 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 2.7 g
Sel : 1.4 g

Calcium :  36 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  11 mg
Phosphore :  30 mg
Potassium :  215 mg
Sodium :  550 mg

ß-Carotène :  18 µg
Vitamine E :  0.1 mg
Vitamine C :  17 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B6 :  0.17 mg
Vitamine B9 :  12 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Linoleïque :  0.06 g
Acide α-Linolénique :  0.06 g

Choucroute (Sans jus) 20.1 1.3 1.7 0 0.3 0.1 0.2 0 2.7 0 550 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en fibres
Source de vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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