Choucroute, sans jus

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 867 fois

Choucroute, sans jus

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 28.45 Cal
Eau : 91 g

Protéines : 1.5 g
Lipides : 0.25 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.02 g
Glucides : 5.25 g
  dont Sucres totaux : 4 g
Fibres alimentaires : 1.1 g
Sel : 1.34 g

Calcium :  36.9 mg
Fer :  0.6 mg
Magnésium :  4.91 mg
Phosphore :  43 mg
Potassium :  288 mg
Sodium :  528 mg
Zinc :  0.15 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  0.5 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  2.2 µg

Vitamine E :  0.2 mg
Vitamine C :  20 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B3 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.15 mg
Vitamine B9 :  4.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.06 g
Acide Oleïque :  0.01 g
Acide Linoleïque :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g

Choucroute, sans jus 28.45 1.5 5.25 4 0.25 0.02 0.07 0 1.1 0 528 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Source de vitamine C

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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