Chou de Bruxelles (Cuit)

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Chou de Bruxelles

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées... de Chou de Bruxelles

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 35.3 Cal
Eau : 87.6 g

Protéines : 2.6 g
Lipides : 0.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 2.8 g
  dont Amidon : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 2.5 g
Fibres alimentaires : 4.6 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  27 mg
Fer :  0.9 mg
Magnésium :  18 mg
Phosphore :  54 mg
Potassium :  298 mg
Sodium :  5 mg

ß-Carotène :  230 µg
Vitamine E :  0.9 mg
Vitamine C :  60 mg
Vitamine B1 :  0.09 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B6 :  0.14 mg
Vitamine B9 :  87 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.3 g
Acide Linoleïque :  0.08 g
Acide α-Linolénique :  0.17 g

Chou de Bruxelles (Cuit) 35.3 2.6 2.8 2.5 0.5 0.1 0.3 0 4.6 0 5 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Sans sel
Riche en vitamine C
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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