Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser ou à croquer, tablette

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 716 fois

Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser ou à croquer, tablette

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 522.6 Cal
Eau : 1.03 g

Protéines : 4.9 g
Lipides : 30.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 18.1 g
Glucides : 54.9 g
  dont Amidon : 4.6 g
  dont Sucres totaux : 40.4 g
Fibres alimentaires : 7.3 g
Sel : 0.05 g

Calcium :  130 mg
Fer :  17.1 mg
Magnésium :  84.2 mg
Phosphore :  168 mg
Potassium :  474 mg
Sodium :  19.1 mg
Zinc :  1.4 mg
Cuivre :  0.58 mg
Iode :  50 µg
Manganèse :  0.63 mg
Sélénium :  2.2 µg

ß-Carotène :  27 µg
Vitamine D :  5 µg
Vitamine E :  0.55 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B3 :  0.63 mg
Vitamine B5 :  0.26 mg
Vitamine B6 :  0.13 mg
Vitamine B9 :  17 µg
Vitamine B12 :  0.05 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  9.92 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.98 g
Acide Oleïque :  8.25 g
Acide Linoleïque :  0.91 g
Acide α-Linolénique :  0.06 g
Cholestérol :  21.4 mg

Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser ou à croquer, tablette 522.6 4.9 54.9 40.4 30.2 18.1 10.9 0 7.3 21.4 19.1 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en fibres
Très pauvre en sel
Source de calcium
Source de potassium
Source de phosphore
Source de magnésium
Riche en fer
Riche en cuivre
Riche en iode
Riche en manganèse
Riche en vitamine D

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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