Chinchard maigre (Filet frais)

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Chinchard maigre

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 95.3 Cal
Eau : 77.4 g

Protéines : 18.7 g
Lipides : 2.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.71 g
Glucides : 0.4 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.16 g

Calcium :  20.1 mg
Fer :  1 mg
Magnésium :  31.7 mg
Phosphore :  206 mg
Potassium :  386 mg
Sodium :  62 mg
Zinc :  0.36 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  37 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  17 µg

Vitamine A :  4 µg
Vitamine D :  41.19 µg
Vitamine E :  0.64 mg
Vitamine B1 :  0.1 mg
Vitamine B2 :  0.12 mg
Vitamine B3 :  4.12 mg
Vitamine B5 :  0.38 mg
Vitamine B6 :  0.3 mg
Vitamine B12 :  6.99 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.92 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.69 g
DHA :  0.36 g
EPA :  0.14 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.07 g
Acides Gras Oméga 3 :  0.59 g
Cholestérol :  49.7 mg

Chinchard maigre (Filet frais) 95.3 18.7 0.4 0 2.1 0.71 1.61 0 0 49.7 62 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Source d'iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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